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法国葡萄酒和中餐搭配一直是让很多人的问题，实际上,只要掌握一些葡萄酒与菜肴的搭配原理，就能将二者进行... ... 查看详情>>
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威士忌一词，是古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人的语言，古爱尔兰人称此酒为visage-beat... ... 查看详情>>
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红酒柜，顾名思义就是用来保存红酒的酒柜，他具有恒温、恒湿等特点。与酒窖的恒温特性一样，红酒柜具有红酒... ... 查看详情>>
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苏格兰威士忌酒产品有独特的风格，苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是世界上的威... ... 查看详情>>
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你会喝酒吗？你是不是打开瓶塞直接把酒倒入杯中马上喝下？如果是的话，那说明你喝酒的方法还真是错误的。要... ... 查看详情>>
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红葡萄酒的功效有很多，这一点已经没人怀疑。葡萄酒特别是在抗氧化，预防心血管并中风方面有很好的功能。红... ... 查看详情>>
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香槟这个名字是个被保护的商标地名。香槟由于原产地命名的原因，只有香槟产区生产的起泡酒才能称为香槟酒，... ... 查看详情>>
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酒塞主要有天然软木塞，合成塞，螺旋塞，玻璃塞，皇冠瓶帽。其中前三种又为常见，软木塞在一些较葡萄酒中使... ... 查看详情>>
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有人说，葡萄酒是有生命的精灵。我在品酒时也常会想，葡萄酒的生命力究竟几何呢？葡萄酒的液体是柔软的，葡... ... 查看详情>>
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鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。 鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食... ... 查看详情>>
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如何学会葡萄酒品鉴？品红酒的口味一般分为六个层次，是分层递进的。对于葡萄酒新手来说，他们的感官对葡萄... ... 查看详情>>
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葡萄酒按照含糖量可分为干型葡萄酒和甜葡萄酒，而干型葡萄酒又分为干型和半干型葡萄酒。干红葡萄酒味道甘美... ... 查看详情>>
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葡萄酒的品种有很多，葡萄酒的产区也有很多。细心的人可能会发现葡萄酒瓶有很多形状，有的是直身瓶型，有的... ... 查看详情>>
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餐桌上的酒神应该是什么样子呢？酒神首先应该了解很多酒的品种，知道什么酒配什么菜。至少应该懂得挑选合乎... ... 查看详情>>
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“大口吃肉，大口喝酒”这句话常被形容影视或小说中的豪气冲天的好汉大侠们。如果你喝的是葡萄酒，再这样喝... ... 查看详情>>
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喜欢饮酒的人衣服上不小心滴上红酒的事情可能会偶有发生，因为红酒的颜色浸入衣服而难清洗的问题也困扰着很... ... 查看详情>>
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大家都知道冰酒是一种非常甜美的酒，是用经过霜冻而采摘的葡萄酿造的葡萄酒。品尝冰酒时的温度很重要，由于... ... 查看详情>>
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侍酒的温度就是指饮酒时的温度，不同的温度下饮酒同款酒也会口感不同。首要了解的是，酒体越是丰满、含丹宁... ... 查看详情>>
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生活的享受和身体的健康很多都是背道而驰的，比如大吃大喝让人非常享受，但我们肠胃却不喜欢我们这么做。而... ... 查看详情>>
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血型是对血液分类的方法，通常是指红细胞的分型，其依据是红细胞表面是否存在某些可遗传的抗原物质。每个人... ... 查看详情>>
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“三分长相，七分打扮”这是说世上没丑女，只有懒女的，葡萄酒也如同女人，在餐桌上搭配得当才能品尝到它纯... ... 查看详情>>
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有的人喜欢买到一瓶好酒后不舍得喝掉，就一直储存着，以为时间俞久，味道就会越好。其实懂酒的人都知道并不... ... 查看详情>>
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好的葡萄酒入口应该是有一点酸涩，干红的酸涩口感会更明显，但是之后会有一点甜，口感醇厚回味绵长，不同的... ... 查看详情>>
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葡萄酒的品种有很多，自然因为葡萄生长条件不同，酿造技艺不同而有很多区别。当一瓶被称为好酒的葡萄酒摆在... ... 查看详情>>
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有的葡萄酒爱好者经常问的一个问题就是自己没有葡萄酒柜，出于经济方面打算也不想把葡萄酒藏到酒窖去。在家... ... 查看详情>>
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甜葡萄酒的加工通常需要时间和专门的技术以及额外的费用，但是很多人并不怎么爱喝甜葡萄酒。如果要寻找一些... ... 查看详情>>
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春天是养生保健的时节，也是容易犯困没精神的时节。这时可以喝些葡萄酒来提神，还能美容养颜、预防疾病。但... ... 查看详情>>
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葡萄酒是由葡萄酿造的，但是为什么我们不能从葡萄酒里喝出明显的葡萄味呢？对于大多数葡萄酒来说是这样的，... ... 查看详情>>
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想要品尝到葡萄酒的美味，步应该是开启葡萄酒瓶。如何正确开启葡萄酒呢？不管你是用塑料开瓶器、酒刀，还是... ... 查看详情>>
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人们常说，好的葡萄酒才会有均衡、和谐的酒体。“body”是对葡萄酒“酒体”的直译。酒体在描述葡萄酒的... ... 查看详情>>